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自然栽培の石川県産コシヒカリ 2kg 2025年

¥2,600 税込

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令和７年の石川県産コシヒカリ。農薬肥料不使用の自然栽培米です。お試しの方、食べきるのに時間がかかる方におすすめの２kgです。能登ごはん農場のお米は土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算し必要に応じて牡蠣殻、海草、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒素肥料をはじめとした能登以外からの購入肥料はありません。毎年種とりを行い種も能登で自給しています。
※精米具合をお選びください。表示の重量は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(２kgのお米を白米精米にすると、約1.8kgの白米をお届けします)
※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。
※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめです。