農薬肥料不使用の自然栽培 300年前の加賀藩在来もち米「黒糯」でつくった杵つきのお餅です。 なめらかに伸びてコシのあるもちになりました。 品種名は黒糯(くろもち)ですが白いおもちです。 衛生的につくることで保存料や酸味料など無添加でも長期保存できる個包装餅です。 お餅は血糖値の上昇が緩やかで、すぐに食べられ腹持ちもよく、毎日のお食事にもおすすめです。 黒糯は300年前の江戸時代の書物「耕稼春秋」にはじめて記録が確認できる石川県(加賀藩)の在来米で、加賀藩で広く栽培されていました。50粒の種籾を2020年から増やし2022年から少量販売ができるように復活しました。稲の姿は大きく籾殻がまだらに黒いのが特徴です。秋に稲が倒れやすく栽培はとても難しく在来種らしい特性があります。 10〜12個入　360g 原材料　もち米 賞味期限2027年10月 ※料理画像はイメージです

約２００年前から記録がある加賀藩在来米「巾着」を使用した米麺ができました。 しっかりしたコシとお米ならではのモチモチ感。つるっと喉越しのよく、巾着の風味が感じられます。 原料はもちろん生産工場も小麦を一切使用せず、グルテンもアレルギー28品目も、増粘剤や保存料など添加物もなく、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。ゆで時間も短く忙しいときでもサクッとお米が食べられます。 ふだんの常備食はもちろん、贈答用にもどうぞ。 お召し上がり方 たっぷりの沸騰したお湯に米麺を入れ途中でさっと混ぜながら3分〜5分秒茹でます。お湯を切り、水で洗ってください。温かいスープと合わせるときはさっとお湯を通すとスープが冷めません。 うどんの様につゆと合わせるのはもちろん、様々なアレンジをお楽しみ頂けます。 ※料理写真はイメージです。写真より少し細めの麺です 内容量 １袋100g 原材料 米（能登産巾着） 馬鈴薯（北海道産） 保存方法 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存してください 賞味期限 2026年10月 ※温度変化により袋の中に水滴が出来ることがありますが商品に問題はございません ※米袋のクラフトパッケージ（写真準備中）はオプションです。手土産などにどうぞ。15袋までオプション1袋に入ります。能登ごはん農場の白いダンボールは無料で配送に使用します。ダンボールは米麺30袋入ります。

約２００年前から記録がある加賀藩在来米「巾着」を使用した米麺ができました。 しっかりしたコシとお米ならではのモチモチ感。つるっと喉越しのよく、巾着の風味が感じられます。 原料はもちろん生産工場も小麦を一切使用せず、グルテンもアレルギー28品目も、増粘剤や保存料など添加物もなく、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。ゆで時間も短く忙しいときでもサクッとお米が食べられます。 ふだんの常備食はもちろん、贈答用にもどうぞ。 お召し上がり方 たっぷりの沸騰したお湯に米麺を入れ途中でさっと混ぜながら3分〜5分秒茹でます。お湯を切り、水で洗ってください。温かいスープと合わせるときはさっとお湯を通すとスープが冷めません。 うどんの様につゆと合わせるのはもちろん、様々なアレンジをお楽しみ頂けます。 ※料理写真はイメージです。写真より少し細めの麺です ※個別の袋にはパッケージはなく、賞味期限の記載のみです。 ※送り状を写真１枚目のダンボールに直接貼り付けて発送します。贈答などでダンボールを綺麗に残したい方は購入時の備考欄にご記載ください 内容量 １袋100g×6袋 原材料 米（能登産巾着） 馬鈴薯（北海道産） 保存方法 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存してください 賞味期限 2026年10月 1食あたり350円 ※温度変化により袋の中に水滴が出来ることがありますが商品に問題はございません

約２００年前から記録がある加賀藩在来米「巾着」を使用した米麺ができました。 しっかりしたコシとお米ならではのモチモチ感。つるっと喉越しのよく、巾着の風味が感じられます。 原料はもちろん生産工場も小麦を一切使用せず、グルテンもアレルギー28品目も、増粘剤や保存料など添加物もなく、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。ゆで時間も短く忙しいときでもサクッとお米が食べられます。 ふだんの常備食はもちろん、贈答用にもどうぞ。 お召し上がり方 たっぷりの沸騰したお湯に米麺を入れ途中でさっと混ぜながら3分〜5分秒茹でます。お湯を切り、水で洗ってください。温かいスープと合わせるときはさっとお湯を通すとスープが冷めません。 うどんの様につゆと合わせるのはもちろん、様々なアレンジをお楽しみ頂けます。 ※料理写真はイメージです。写真より少し細めの麺です ※個別の袋にはパッケージはなく、賞味期限の記載のみです。写真３枚目 ※送り状を写真１枚目のダンボールに直接貼り付けて発送します。贈答などでダンボールを綺麗に残したい方は購入時の備考欄にご記載ください 内容量 １袋100g×36袋 原材料 米（能登産巾着） 馬鈴薯（北海道産） 保存方法 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存してください 賞味期限 2026年10月 1食あたり350円 ※温度変化により袋の中に水滴が出来ることがありますが商品に問題はございません

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 令和７年の石川県産巾着。農薬化学肥料不使用のお米です。お試しの方、食べきるのに時間がかかる方におすすめの２kgです。 巾着とは江戸時代の天保から記録の残る石川県(加賀藩)の在来米です。加賀藩では年貢米の指定品種にされていたほど、広く栽培されていました。コシヒカリの５代前の品種で記録が残る中では現代のコシヒカリにつながる最古の先祖です。50粒の種籾を2020年から増やし2022年から少量販売ができるように復活しました。稲の姿は大きく芒（のぎ）という籾の先に毛のようなものがあり秋に稲が倒れやすく栽培は難しいです。粒はやや大きくあっさりすっきり味が特徴で、疲れていても体に馴染む味だと思います。 農薬肥料不使用の自然栽培です。土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算。今年は不使用ですが必要な場合は牡蠣殻、海草、にがり、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒息リン酸カリをはじめとした購入肥料は一切使用していません。 ※精米具合をお選びください。表示の重量は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(２kgのお米を白米精米にすると、約1.8kgの白米をお届けします) ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめです。

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 令和７年の石川県産巾着。農薬肥料不使用のお米です。お試しの方、食べきるのに時間がかかる方におすすめの５kgです。 巾着とは江戸時代の天保から記録の残る石川県(加賀藩)の在来米です。加賀藩では年貢米の指定品種にされていたほど、広く栽培されていました。コシヒカリの５代前の品種で記録が残る中では現代のコシヒカリにつながる最古の先祖です。50粒の種籾を2020年から増やし2022年から少量販売ができるように復活しました。稲の姿は大きく芒（のぎ）という籾の先に毛のようなものがあり秋に稲が倒れやすく栽培は難しいです。粒はやや大きくあっさりすっきり味が特徴で、疲れていても体に馴染む味だと思います。 農薬肥料不使用の自然栽培です。土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算。今年は不使用ですが必要な場合は牡蠣殻、海草、にがり、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒息リン酸カリをはじめとした購入肥料は一切使用していません。 ※精米具合をお選びください。表示の重量は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(２kgのお米を白米精米にすると、約1.8kgの白米をお届けします) ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめです。

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 画像準備中ですが30キロです 令和７年の石川県産巾着。農薬肥料不使用のお米です。お得なまとめ買いですが、１ヶ月程度で食べきれる方のみご注文ください。ストック目的でのご購入はお断りする場合があります。 巾着とは江戸時代の天保から記録の残る石川県(加賀藩)の在来米です。加賀藩では年貢米の指定品種にされていたほど、広く栽培されていました。コシヒカリの５代前の品種で記録が残る中では現代のコシヒカリにつながる最古の先祖です。50粒の種籾を2020年から増やし2022年から少量販売ができるように復活しました。稲の姿は大きく芒（のぎ）という籾の先に毛のようなものがあり秋に稲が倒れやすく栽培は難しいです。粒はやや大きくあっさりすっきり味が特徴で、疲れていても体に馴染む味だと思います。 農薬肥料不使用の自然栽培です。土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算。今年は不使用ですが必要な場合は牡蠣殻、海草、にがり、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒息リン酸カリをはじめとした購入肥料は一切使用していません。 ※精米具合をお選びください。表示の重量は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(30kgのお米を白米精米にすると、約27kgの白米をお届けします)30キロの場合精米は別途500円かかります。 ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。風味が落ちやすいので30キロのご注文では選択できません。 ※送料を抑える為、沖縄や橋のつながっていない離島はトナミ運輸さんでの発送です。土日祝の発送と日曜や夜間の配達がないので、月〜土の日中受け取りが難しい方はゆうパックでの配送オプションを選択してください。沖縄など離島はゆうパックの方が割安のため選択なしでもゆうパックにて発送させて頂きます。 ※米袋に送り状を直接貼り付けた簡易包装で発送します。 ※まとめ買い、短期間での連続注文はお断りさせて頂きます。

能登沖の清浄な海洋深層水を昔ながらの薪の火でゆっくり煮詰めました。金属アレルギーにも反応しないチタンの釜を使用し、１ミクロンまで不純物を除去しています。製造工程中にミネラルの黒い焦げなどが入る場合がありますが、製品には問題ございません。 製造方法　工程　平釜 原材料名　海水(能登沖) 内容量90g

能登沖の清浄な海洋深層水を昔ながらの薪の火でゆっくり煮詰めました。金属アレルギーにも反応しないチタンの釜を使用し、１ミクロンまで不純物を除去しています。製造工程中にミネラルの黒い焦げなどが入る場合がありますが、製品には問題ございません。 製造方法　工程　平釜 原材料名　海水(能登沖) 内容量300g

お得な大容量。能登沖の清浄な海洋深層水を昔ながらの薪の火でゆっくり煮詰めました。金属アレルギーにも反応しないチタンの釜を使用し、１ミクロンまで不純物を除去しています。製造工程中にミネラルの黒い焦げなどが入る場合がありますが、製品には問題ございません。 製造方法　工程　平釜 原材料名　海水(能登沖) 内容量1.5kg

能登の海洋深層水を薪で煮詰めてつくりました 豆腐づくり、パスタや野菜のゆで汁の隠し味 イマイチなお米を炊くときの隠し味 お風呂に、うがいに、歯磨きに 効果効能は法令上書けないのでお調べください 内容量　200ml 保存方法　常温保管 賞味期限はありません ミネラル成分が結晶化しますが品質には問題ありません

能登の海洋深層水を薪で煮詰めてつくりました 豆腐づくり、パスタや野菜のゆで汁の隠し味 イマイチなお米を炊くときの隠し味 お風呂に、うがいに、歯磨きに 効果効能は法令上書けないのでお調べください 内容量　1500ml 保存方法　常温保管 賞味期限はありません ミネラル成分が結晶化しますが品質には問題ありません

※パッケージやや変わります。写真準備中 農家で塩職人がつくるご飯が進む。ちゃんと酸っぱくてちゃんと塩っぱい梅干し。５個入り。 農薬化学肥料不使用の自然栽培、能登産の樹上完熟の梅。能登の海塩。農薬化学肥料不使用、能登産の赤紫蘇。 持ち運びできて、夏の塩分補給にもよいお試しサイズです。 内容量 500g 原材料　梅（能登産）塩（能登産）紫蘇（能登産）

農家で塩職人がつくるご飯が進む。ちゃんと酸っぱくてちゃんと塩っぱい梅干し。 農薬化学肥料不使用の自然栽培、能登産の樹上完熟の梅。能登の海塩。農薬肥料不使用、能登産の赤紫蘇。田んぼの横の梅の木から毎年収穫してわが家で漬けて干してます。 内容量 500g 原材料　梅（能登産）塩（能登産）紫蘇（能登産）

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 令和７年の石川県産コシヒカリ。農薬肥料不使用の自然栽培米です。お試しの方、食べきるのに時間がかかる方におすすめの２kgです。能登ごはん農場のお米は土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算し必要に応じて牡蠣殻、海草、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒素肥料をはじめとした能登以外からの購入肥料はありません。毎年種とりを行い種も能登で自給しています。 ※精米具合をお選びください。表示の重量は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(２kgのお米を白米精米にすると、約1.8kgの白米をお届けします) ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめです。

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 令和７年の石川県産のコシヒカリです。農薬化学肥料不使用のお米です。お試しの方、食べきるのに時間がかかる方におすすめの５kgです。農薬肥料不使用の自然栽培米です。お試しの方、食べきるのに時間がかかる方におすすめの２kgです。能登ごはん農場のお米は土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算し必要に応じて牡蠣殻、海草、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒素肥料をはじめとした能登以外からの購入肥料はありません。毎年種とりを行い種も能登で自給しています。 ※精米具合をお選びください。表示の重量は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(５kgのお米を白米精米にすると、約4.5kgの白米をお届けします) ※もみや黒色米（虫がついた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめです。

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします お得なまとめ買い30kg。令和７年の石川県産コシヒカリです。農薬肥料不使用の自然栽培米です。能登ごはん農場のお米は土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算し必要に応じて牡蠣殻、海草、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。窒素肥料をはじめとした能登以外からの購入肥料はありません。毎年種とりを行い種も能登で自給しています。ご家族の多い方などお米の消費が早いご家庭におすすめです。 ※精米は500円のオプションを選択してください。表示のお米は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(30kgのお米を白米精米にすると、約27kgの白米をお届けします) ※もみや黒色米（虫がつけた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※30kgの分つき米について。糠層が残り栄養豊富ですが鮮度も落ちやすい為、現在は販売しておりません。 ※送料を抑える為、橋のつながっていない離島以外はトナミ運輸さんでの発送です。土日祝の発送と日曜や夜間の配達がないので、月〜土の日中受け取りが難しい方はゆうパックでの配送オプションを選択してください。沖縄など離島はゆうパックの方が割安のため選択なしでもゆうパックにて発送させて頂きます。 ※米袋に送り状を直接貼り付けた簡易包装で発送します。 ※まとめ買い、短期間での連続注文はお断りさせて頂きます。 ※精米は別料金となります

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様、2年以上ご注文のなかったお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 毎月１０日に発送のコシヒカリ定期便コース。 通常販売のコシヒカリと同じ農薬肥料不使用の自然栽培です。 ・精米具合は「玄米」「白米」「玄米に近い分つき」「白米に近い分つき」からお選び頂けます。ご注文時の備考欄にご記入お願いします。記載のない場合は後日メールで確認させていただくので、必ず連絡の取れるアドレスを入力してください。定期発送の事前にご連絡いただければ「今回は玄米で」などいつもの精米具合から変更も可能です。 《定期コース特典》 生産が追いつかず通常販売は毎年後半には在庫がなくなってしまいますが、定期便の場合在庫を優先的に確保します。 お値段も通常販売よりも少しお得です。 農場でとれた里山の幸を不定期でお届けするかも。。 ※発送日は都合により１０日から前後する場合がございます。 ※精米の場合玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(5kgのお米を白米に精米すると、約4.5kgをお届けします) ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）が若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめ。

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 毎月１０日に発送のコシヒカリ定期便コース。 通常販売のコシヒカリと同じ農薬肥料不使用の自然栽培です。 ・精米具合は「玄米」「白米」「玄米に近い分つき」「白米に近い分つき」からお選び頂けます。ご注文時の備考欄にご記入お願いします。記載のない場合は後日メールで確認させていただくので、必ず連絡の取れるアドレスを入力してください。定期発送の事前にご連絡いただければ「今回は玄米で」などいつもの精米具合から変更も可能です。 《定期コース特典》 生産が追いつかず通常販売は毎年後半には在庫がなくなってしまいますが、定期便の場合在庫を優先的に確保します。 お値段も通常販売よりも少しお得です。 農場でとれた里山の幸を不定期でお届けするかも。。 ※発送日は都合により１０日から前後する場合がございます。 ※精米の場合玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(7kgのお米を白米に精米すると、約6.3kgをお届けします) ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）が若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめ。

※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様と２年以上購入のないお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 毎月１０日に発送のコシヒカリ定期便コース。 通常販売のコシヒカリと同じ農薬肥料不使用の自然栽培です。 ・精米具合は「玄米」「白米」「玄米に近い分つき」「白米に近い分つき」からお選び頂けます。ご注文時の備考欄にご記入お願いします。記載のない場合は後日メールで確認させていただくので、必ず連絡の取れるアドレスを入力してください。定期発送の事前にご連絡いただければ「今回は玄米で」などいつもの精米具合から変更も可能です。 《定期コース特典》 生産が追いつかず通常販売は毎年後半には在庫がなくなってしまいますが、定期便の場合在庫を優先的に確保します。 お値段も通常販売よりも少しお得です。 農場でとれた里山の幸を不定期でお届けするかも。。 ※発送日は都合により１０日から前後する場合がございます。 ※精米の場合玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(10kgのお米を白米に精米すると、約9kgをお届けします) ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）が若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめ。

画像準備中 ※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様と２年以上購入のないお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 毎月１０日前後に発送のコシヒカリ定期便コース。30kg用の米袋に配送伝票を張り付けた簡易包装にて配送します。 通常販売のコシヒカリと同じ農薬肥料不使用の自然栽培です。 ・精米具合は「玄米」「白米」「分つき」からお選び頂けます。ご注文時の備考欄にご記入お願いします。記載のない場合は後日メールで確認させていただくので、必ず連絡の取れるアドレスを入力してください。定期発送の事前にご連絡いただければ「今回は玄米で」などいつもの精米具合から変更も可能です。 《定期コース特典》 生産が追いつかず通常販売は毎年後半には在庫がなくなってしまいますが、定期便の場合在庫を優先的に確保します。 お値段も通常販売よりも少しお得です。 ※発送日は都合により１０日から前後する場合がございます。 ※精米の場合玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(15kgのお米を白米に精米すると、約13.5kgをお届けします)備考欄にご記入ください ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）が若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。玄米を精米し白米にする途中段階のお米です。栄養豊富な糠が残っています。玄米が苦手な方にもたべやすいお米です。糠が残っているため、玄米や白米よりも鮮度が落ちやすいです。精米後２週間程度で食べきるのがおすすめ。

画像準備中 ※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様と２年以上購入のないお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 毎月１０日前後に発送のコシヒカリ定期便コース。30kg用の米袋に配送伝票を張り付けた簡易包装にて配送します。 通常販売のコシヒカリと同じ農薬肥料不使用の自然栽培です。 ・精米具合は「玄米」「白米」からお選び頂けます。ご注文時の備考欄にご記入お願いします。記載のない場合は後日メールで確認させていただくので、必ず連絡の取れるアドレスを入力してください。定期発送の事前にご連絡いただければ精米具合は後から変更も可能です。 《定期コース特典》 生産が追いつかず通常販売は毎年後半には在庫がなくなってしまいますが、定期便の場合在庫を優先的に確保します。 お値段も通常販売よりも少しお得です。 ※発送日は都合により１０日から前後する場合がございます。 ※精米の場合玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(20kgのお米を白米に精米すると、約18kgをお届けします)備考欄にご記入ください ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）が若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。風味が落ちやすい為20㎏の容量では選択できません。

転売防止の為、過去の販売実績から毎月30キロを消費できる方のみに販売させて頂きます。１ヶ月で食べきって頂きたいので過剰なストック目的の購入もご遠慮ください。 またトナミ運輸さんの発送は送料安くなりますが、土日祝発送なし、平日日中のみの配達です。平日日中受け取り可能かはじめての配達員でも置き配ができるお届け先方のみ選択をお願いします。沖縄や橋のつながっていない離島への配達はできません。 ゆうパックの場合は重量ゆうパックの扱いとなるので配送が通常より1日遅れます 画像準備中 ※在庫わずかにつき、大変恐縮ですがご新規のお客様と２年以上購入のないお客様は購入ご遠慮頂きますようお願いいたします 毎月１０日前後（トナミ運輸さんにて発送のため土日祝発送なし）に発送のコシヒカリ定期便コース。30kg用の米袋に配送伝票を張り付けた簡易包装にて配送します。 通常販売のコシヒカリと同じ農薬肥料不使用の自然栽培です。 ・精米具合は「玄米」「白米」からお選び頂けます。ご注文時の備考欄にご記入お願いします。記載のない場合は後日メールで確認させていただくので、必ず連絡の取れるアドレスを入力してください。定期発送の事前にご連絡いただければ精米具合は後から変更も可能です。 《定期コース特典》 生産が追いつかず通常販売は毎年後半には在庫がなくなってしまいますが、定期便の場合在庫を優先的に確保します。 お値段も通常販売よりも少しお得です。 ※発送日は都合により１０日から前後する場合がございます。 ※精米の場合玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(30kgのお米を白米に精米すると、約27kgをお届けします)備考欄にご記入ください ※もみや黒色米（カメムシがついた跡で食べても問題ありません）が若干混じる場合がございます。 ※分つき米について。風味が落ちやすい為30㎏の容量では選択できません。

訳あり品の為、必ず説明文を読みご理解頂いた上でご購入お願いいたします。お米は玄米にて湿気の少ない冷蔵保管が基本です。冷蔵設備がない場合は１ヶ月(夏は2週間)以内に食べ切れる量をご購入ください。 世界農業遺産の能登産。農薬化学肥料不使用の小粒のお米を数量限定特別価格にて販売します。 商品画像はイメージです。袋が変わります。 通常、お米を収穫した後の乾燥調整作業にて粒の小さなものをふるいにかけて落とします。そのふるいから落ちたお米をさらにふるいにかけ粒の大きい方を残したものです。農家の用語では「中米」と呼ばれています。能登ごはん農場ではそこからさらに色彩選別機という品質の悪い粒をはじく機械を通し、極力良い状態にしています。見た目は玄米の場合青い粒や白米の場合白い粒、割れた粒もあり通常のお米に比べるとよくありません。 小粒なので通常のお米よりやわらかく炊きあがります。お好みにより水を少なめにして炊飯してください。食感は通常のお米の方がよいです。もちろん、いつものごはんとして美味しく食べられます。べちゃっとなりやすいのでチャーハンや寿司にはむきません。小粒のご飯が好きな方、年配の方、離乳食、米粉やおかゆ用ですとぴったりです。 冷暗所に保管し一ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。 土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を計算。牡蠣殻、海草、酒粕、醤油粕など世界農業遺産能登の里山里海のミネラルと発酵文化が盛んな能登のアミノ酸を循環する栽培を行い稲の健康はもちろん里を守り活かす農業を実践しています。※精米具合をお選びください。表示のお米は玄米重量です。玄米から糠を削るため、白米に精米すると１割程度目減りします。(30kgのお米を白米精米にすると、約27kgの白米をお届けします) ※もみや黒色米（虫がつけた跡で食べても問題ありません）は機械にて選別されていますが、若干混じる場合がございます。 ※30kgの分つき米について。糠層が残り栄養豊富ですが鮮度も落ちやすい為、現在は販売しておりません。 ※基本的にトナミ運輸さんでの発送です。土日祝の発送と日曜や夜間の配達がないので、月〜土の日中受け取りが難しい方はゆうパックでの配送オプションがおすすめです。沖縄など離島はゆうパックの方が割安のため選択なしでもゆうパックにて発送させて頂きます。