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「米粉で一番美味しいお菓子は何ですか？」 米粉インストラクターの先生に聞いて見ると即答で 「シフォンケーキよ」でした。 農薬化学肥料不使用のわが家のコシヒカリを製粉しました。 裏面にはシフォンケーキの簡単レシピ付きです。 必要なものは卵、牛乳、砂糖だけ。グルテンなしでふんわりジュワッとなシフォンケーキがつくれます。米粉100%なのでもちろん他のお料理やお菓子づくりにも利用できます。 原材料 石川県産うるち米粉 内容量 300g
